从“免疫神药”到“珍视脾胃”，备受争议的牛脾肽类产物将眼力投向形体孱羸的儿童群体。新京报记者近期拜访发现，不少牛脾肽儿童奶粉、牛脾肽饮品宣称不错拯救“饭渣”宝宝，匡助惩处长不胖、脾胃病弱、厌食挑食、养分不及等问题。个别商家还称，对持食用其产物3-6罐以上，孩子开阔体重增长1-5公斤，身高也会有1-5厘米转变。

据上游原料出产企业先容，牛脾肽是以牛脾脏为原料酶解成的卵白肽粉，当今主要被下旅客户诈欺于珍视脾胃类的产物规模，但尚莫得泰斗测考据明其功效。由于牛脾肽粉在出产经过中开阔会阅历高温灭酶工序，因此一些商家所谓的“牛脾肽中含有多种消化酶”“牛脾肽高活性”等卖点难以成立。

此外，不少商品称号中强调牛脾肽要素的儿童奶粉、饮品，牛脾肽本色添加量不及1%，能否阐明商家所说的“功效”存在疑问。与原料办法性添加相对的是，一些打着入口品牌旗子、在国内贴牌出产的牛脾肽饮品，零卖价钱在300元以上，但本色资本不及30元。

牛脾肽奶粉对准儿童群体

“吃饭香香，闹热成长，告别‘皮包骨’，见证‘小肉肉’养成。”在某平台跃小羊旗舰店，一款标称西安百跃羊乳集团有限公司出产的“跃小羊”牛脾肽儿童成长羊奶粉在商品页面打出上述宣传语，并称孩子脾胃病弱、长不胖皮包骨，惩处厌食挑食、养分不及、个头矮小、成长逐渐等情况刻遏止缓。该产物有意针对3岁以上儿童、学生研发，为“药食同源，专研配方”，含有牛脾肽、鸡内金、猴头菇、茯苓、山药、山楂等要素，“拯救不爱吃饭的‘饭渣’宝宝，姆妈再也毋庸挂念我挑食了”。

一款“跃小羊”牛脾肽儿童成长羊奶粉商品页面宣称。 电商平台截图

关于什么是牛脾肽，该店客服发来两张收集截图，内容自大牛脾肽是从牛脾中索求的一种多肽化合物，具有增强形体免疫力和改善胃肠功能等作用。另据客服先容，该奶粉主要针对3岁以上挑食积食、脾胃病弱孩子研发的药食同源配方，“脾胃因子（牛脾肽、鸡内金、猴头菇、山药、茯苓、山楂、益生菌、益生元、膳食纤维）助力孩子激活食欲，精真金不怕火长肉肉”。

针对孩子相比孱羸以及食用该奶粉能否奏效等问题，客服称，孱羸原因在于脾胃接收不好，平常饮食养分接收不了，“根据大部分顾主反映，对持吃3-6罐（2-3个月）以上，孩子吃饭香了，饭量涨了，身高获取了充分的养分补充，开阔体重增长1-5公斤，身高也会有1-5厘米转变”。新京报记者细巧到，该奶粉商品页面一样写有“养分师冷落按周期食用，后果更昭彰”“3罐周期装实力成长，6罐平稳装进取打破，12罐超值装见证成长”。

客服回应食用“跃小羊”牛脾肽儿童成长羊奶粉的后果。 电商截图

在电商平台搜索“牛脾肽奶粉”，近似的产物及功能宣称并不稀有。在某平台宜品臻优旗舰店商品页面，一款标称黑龙江宜品乳业有限公司（多工场）出产的“宜品臻高”牛脾肽儿童养分奶粉，在商品页面打出“自信追高，臻养脾胃，2025进阶成长黑科技，专为3-14岁孩子成长研发”等宣传语，称“饭渣”孩子、先天遗传、零落领悟是影响成长的三大因素，“臻高2.0”针对性孩子成长与脾胃健康，特添牛脾肽2400mg，“为身高的同期，给体质加冕护盾”，还称牛脾肽中含有的多种消化酶不错匡助判辨食物，促进肠胃蠕动，助力消化接收。

宜品臻高牛脾肽儿童养分奶粉产物页面宣称。 电商平台截图

另据该店客服称，孩子偏瘦、不长个商量脾胃接收消化相比弱，冷落不错经受其臻高牛脾肽儿童配方奶粉，脾胃接收好了，才能作念到吃若干补若干。牛脾肽分子具有建树脾胃细胞、支持脾胃功能的活性，进而达到改善脾胃的后果。该客服还保举，初度购买这款牛脾肽奶粉冷落按周期喝，4罐一个周期，“后果更昭彰且价钱更合算”。

“让孩子爱上吃饭，专为3岁以上儿童定制养分”，在某电商平台小鹤官方旗舰店，一款标称大庆市绿叶乳品有限公司出产的“小鹤倍乐香”牛脾肽儿童成长配方奶粉，宣称“不爱吃饭喝倍乐香，脾胃好，吃饭香，形体壮”“经国度认证据验室进行斑马鱼实验，证据具有健脾促消化功效”。

关于“为什么选牛脾肽”，该产物页面打出“调脾健胃，成心免疫，小分子、易接收、无抗原性、接收快、高活性”等重要词，并援用文件内容称，牛脾肽是取自牛脾脏内的较小分子活性肽（注：原文写稿“炭”），对东谈主体脾胃有支持作用，有用达到养脾养胃后果，同期促进免疫细胞增殖分化，扼制炎症发生和发展，起到助力免疫的作用。

除牛脾肽奶粉外，一些牛脾肽养分粉、牛脾肽饮料等产物也主打“强脾胃”“长肉”“辅助免疫力”等卖点。举例，某平台赫斯塔保健品旗舰店销售的一款“Chstarina”“赫斯塔”牛脾肽接骨木莓饮，宣称大量家庭未充分关心脾胃与免疫健康，“咱们决定作念一款让顾主吃得清通晓爽的健脾胃增强免疫的产物”，实践牛脾肽行业至高法式，专为孩子研发，贴合儿童青少年体质。Jedlem旗舰店销售的一款“Jedlem”“佳缔好意思”牛脾肽接骨木莓饮品则宣称，脾胃病弱形成的困扰一直在影响孩子形体，忽视脾胃隐患会埋下成前途攻。“牛脾肽频繁来源于水牛或牛的脾脏，一种相比小的活性肽，不错平直被形体接收，靶向珍视针对脾脏，有用达到健脾作用。”

“赫斯塔”牛脾肽接骨木莓饮商品页面宣称。 电商平台截图

北京中医药大学法律系老到邓勇分析称，鄙俚食物不不错进行功能宣称。《食物安全法实施条例》明确章程，对保健食物除外的其他食物，不得宣称具有保健功能。《告白法》也章程，鄙俚食物告白不允许出现任何功能疗效开心。上述商家宣称其产物或产物中添加的牛脾肽及药食同源要素具有健脾养胃、辅助免疫力或近似作用，部分产物绝顶销售东谈主员致使给出服用后果和期限开心，属于产物功效宣称，涉嫌违抗相关法律律例章程和误导徒然者。

牛脾肽功能尚不解确

在上述产物指摘区，不少家长称，购买牛脾肽产物是为匡助孩子增高长肉、珍视脾胃、辅助免疫力，但牛脾肽真如商家宣称的那样具有种种功效吗？

据山东一家牛脾肽原料供应商先容，冒失五六年前，牛脾肽产物在私域走红，随后各品牌纷纷跟进，进而带动原料阛阓及结尾阛阓扩容。牛脾肽是用牛脾脏为原料酶解成的卵白肽粉，是一种鄙俚食物原料，与药用的脾氨肽不是归并种物资。牛脾肽能珍视肠胃或健脾胃的说法多来自民间“吃啥补啥、以形补形”的不雅念，还莫得太多泰斗测验来证据，但该要素当今主要被诈欺于“珍视肠胃”类的产物，作念成口服液或加到奶粉里，以便捷产物宣传。

关于一些商家宣称的“牛脾肽中含有多种消化酶”“牛脾肽高活性”等说法，该原料供应商认为，簇新牛脾经酶解变成牛脾肽后还要经过高温灭酶工艺，酶基本已被灭活。

另一家生物科技公司相关雅致东谈主也向新京报记者证据，食等第牛脾肽，指的是用鲜牛脾加入水、卵白酶，酶解成食等第肽粉，是来源单一的小分子肽，多实践“其他食物”法式；而医药中的脾氨肽，是指通过化学合成、索求工艺持取，属于羼杂多肽和核苷酸，两者不是一趟事。“牛脾肽就是鄙俚食物，‘珍视肠胃’的说法可能是因为其小分子好消化。”

中国农业大学食物科学与养分工程学院副老到朱毅分析称，牛脾肽类产物主打“以形补形”“增强免疫”“珍视肠胃”，听起来很贴合“干吃不胖”东谈主群的需求，但从现存计划来看需要打个问号。牛脾肽里的小分子肽，表面上可能和接收相关，但口服后经过消化谈判辨，能否保持活性当今还零落平直作用于东谈主体肠胃或免疫的左证，大多停留在动物实验阶段。

新京报记者细巧到，上述“小鹤倍乐香”牛脾肽儿童成长配方奶粉固然在商品页面上宣称其经斑马鱼实考据实具有健脾促消化功效，但也用小字号鄙人方注明，“该实验罢休仅针对实验中的斑马鱼，不代表产物功效”。

即即是也曾诈欺到药品中的脾氨肽，其免疫功效也存在争议。东谈主民网科普中国频谈曾在2021年8月20日发表了《还在买这款“免疫神药”？辅助孩子免疫力作念好一件事》一文。著作指出，当今市面莫得任何一种药品、保健品能一劳久逸地辅助免疫力。脾氨肽主如若从头鲜猪脾或牛脾中索求的多肽及核苷酸类物资。东谈主体内确乎有好多多肽阐明免疫支持作用，而核苷酸亦然东谈主体DNA（脱氧核糖核酸）的基本构成单元。关联词东谈主体内的多肽和核苷酸阐明积极作用，不代表服用外源的多肽和核苷酸就能“以形补形，吃啥补啥”。就算这种脾脏索求物能有补益功效，经过脾胃消化这一都关卡，最终被形体接收的物资和平直给孩子吃猪脾没什么区别。

山东第一医科大学第二附属病院微信公众号2025年3月发布的一篇著作提到，脾氨肽药物主要用于调节一些与免疫功能关系的疾病，比如反复呼吸谈感染、免疫力低劣等，但它并不是“殊效药”，也不成“妙手回春”。如果永久依赖脾氨肽，孩子的免疫系统可能会变得“懒惰”。盲目跟风，合计别东谈主用得好我方孩子也能用，或者合计用了比毋庸好，私自加大剂量或蔓延使用时分，只依赖脾氨肽而忽视其他调节和平常顾问等行径都是应该幸免的。

仅为“办法性”添加

除荧惑牛脾肽功效外，好多产物中的牛脾肽添加量不及1%，被业内东谈主士称为“办法性”添加，是否真能阐明商家所说的“功效”存在疑问。

GB 7718《食物安寰球度法式 预包装食物标签通则》章程，多样配料应按制造或加工食物时加入量（以质地计）的递减规则逐个行列。根据商家提供的产物信息，上述“跃小羊”牛脾肽儿童成长羊奶粉中，牛脾肽粉位列产物配料表第4位，添加量标注为400毫克/100克，含量仅为0.4%，即一罐700克的奶粉中，仅有2.8克牛脾肽粉。以产物包装上冷落的一次冲泡7平勺、每勺约4.5克野心，儿童每次饮用该奶粉时摄入的牛脾肽粉仅约0.126克。

另外几款奶粉的牛脾肽含量一样不高。据买家展示的产物信息，上述“小鹤倍乐香”牛脾肽儿童成长配方奶粉的配料表中，牛脾肽粉标注的添加量为400mg/100g，与“跃小羊”相配。上述“宜品臻高”牛脾肽儿童养分奶粉，配料表标注的牛脾肽粉添加量为300毫克/100克，含量仅为0.3%。另一款由某平台倍力高旗舰店销售的“倍力高”童胃优养儿童成长奶粉，配料表标注的牛脾肽粉添加量更少，仅为20mg/100g，即0.02%，但其在商品页面的案牍中却说起“健脾胃接收快，成长更出色，6重药食同源+专利牛脾肽，不怕积食消化差。牛脾肽粉，小分子肽护肠，拉肚子、便秘全拜拜”。

上述原料供应商坦言，牛脾肽原料为簇新牛脾脏，在出产工艺上虽进行了脱腥，但仍会有一些内脏的腥臭味，因此下旅客户产物中一般都是办法性添加，有的客户一吨产物中才加几公斤牛脾肽，采购量并不大。另一家生物科技公司雅致东谈主则认为，结尾产物中牛脾肽粉添加量少，主如若原料价钱高导致。当今，一罐800克足下的奶粉出产资本在60元足下，而1公斤牛脾肽粉原料的价钱在500元足下。

新京报记者细巧到，当今市面上主打珍视肠胃、健脾胃等近似办法的牛脾肽产物，时时会同期添加鸡内金、山药、茯苓、莲子、薏苡仁粉、大枣等“药食同源”要素四肢卖点。举例，上述“跃小羊”牛脾肽儿童成长羊奶粉在产物页面上宣称“药食同源，专研配方，仁爱珍视，出色成长”，关系要素自大有鸡内金、山楂、猴头菇、茯苓、山药等。“小鹤倍乐香”牛脾肽儿童成长配方奶粉也在产物页面上打出“6种药食同源，仁爱珍视，脾胃好，吃饭香”，并折柳列举了鸡内金粉、山楂粉、薏苡仁粉、大枣粉、山药粉、茯苓粉的功效，包括健胃消食、健脾行气、改善消化等。“倍力高”童胃优养儿童成长奶粉也在其产物页面上宣称“6重药食同源+专利牛脾肽，不怕积食消化差”。

与牛脾肽原料的办法性添加近似，这些产物中的药食同源要素添加量也较少。举例，上述“小鹤倍乐香”牛脾肽儿童成长配方奶粉中标注的鸡内金粉、山楂粉、大枣粉、茯苓粉等添加量均未跳跃100毫克/100克，即不跳跃0.1%。“跃小羊”牛脾肽儿童成长羊奶粉配料表标注的鸡内金粉、猴头菇粉均为300毫克/100克，山药粉、茯苓粉、山楂粉添加量折柳仅为100毫克/100克，即0.1%。“倍力高”童胃优养儿童成长奶粉配料表标注的山药粉、鸡内金粉、山楂粉折柳为200mg/100g，茯苓粉添加量仅为50mg/100g，即0.05%。

邓勇分析称，从食物毒理学和食物安全的角度看，食物中添加的食药物资应在一定的剂量范围内才能起到细致的生理保健作用，添加量太少起不到食药物资应有的作用。

售价超300元，资本不到30元

尽管中枢卖点要素添加量不及1%，但一些牛脾肽类产物的售价并不低，上述“跃小羊”“宜品臻高”牛脾肽儿童奶粉的单罐优惠前价钱折柳为328元/罐（700克）、388元/罐（800克），相配于一罐超高端婴幼儿配方奶粉的本色售价。除牛脾肽奶粉外，一些打着入口品牌旗子的牛脾肽饮品，售价一样在300元以上。

在上述赫斯塔保健品旗舰店，“赫斯塔”牛脾肽接骨木莓饮宣称我方是德国品牌，贯穿35年专注中枢科学，研发自然养分品，打造寰球高品性功能性保健食物。其商品页面展示的产物外包装均是英文标签，同期宣称孩子造反力差不爱吃饭，可能是免疫细胞功能下落，形体发出警戒信号，多半是脾胃湿盛惹的祸，并用箭头将食量减少、面色萎黄、体弱疲钝、长小红疹等问题指向“脾胃伤，百病生”，称脾胃和免疫是重要。该产物页面同期宣称其添加的牛脾肽、山药粉、鸡内金粉等要素为“6种养分守脾护胃”。

这样一盒（25mL/瓶×15瓶）牛脾肽接骨木莓饮，在该店铺给出的券后价为369元/盒（体验装），优惠前价钱高达458元（注：价钱时有变动）。与高售价不相匹配的是其非信得过的原装入口产物身份，且重心宣称的中枢要素添加量较少。

据赫斯塔保健品旗舰店客服先容，这款产物虽是德国入口品牌，但由于是饮品，为保存簇新纯度，寄托授权国内出产，仅部分原料是德国入口。客服提供的产物信息自大，该饮品经销方为中国香港注册的“慕妮雅商业国际有限公司”，出产方为“裕康医药（广州）有限公司”。

商家提供的“赫斯塔”牛脾肽接骨木莓饮产物信息。 电商平台截图

此外，该店铺称号虽为“赫斯塔保健品旗舰店”，但产物信息自大，这款“赫斯塔”牛脾肽饮品的产物类型并非保健食物，而是“其他饮料”，实践的是GB 7101—2022《食物安寰球度法式 饮料》及SC起头的国内出产许可证号。配料表自大，该饮品的主要要素顺序是白嫩水、赤藓糖醇、蓝莓浓缩汁、低聚果糖，牛脾肽仅位列配料表第5位，且据客服称，含量仅为600mg/瓶（注：25mL/瓶，分量可冒失参考1毫升纯水重1克），这意味着排在自背面的鸡内金粉、莲子粉、茯苓粉、山药粉等要素含量或更低。

新京报记者以商家身份筹商到该产物代工场，据使命主谈主员先容，如果按照这款“赫斯塔”牛脾肽接骨木莓饮的配料及规格出产，则每小瓶（25mL）代工价为1.5元，含包材、原料和灌装用度。以此野心，一盒该产物的代工资本不跳跃25元。

与“赫斯塔”产物情况近似，上述Jedlem旗舰店销售的“佳缔好意思”牛脾肽接骨木莓饮品，1盒（25mL×16瓶）体验装优惠前价钱为368元，券后价钱为303元（注：价钱时有变动）。在商品页面，该饮品宣称“健脾护胃免疫坚固，易感少，复原快”。脾胃病弱形成的困扰一直在影响着孩子形体，忽视脾胃隐患会埋下成前途攻，“脾胃强则百病消，形体健康第一关”；同期自称“脾胃看护众人，三重靶向养护，健脾胃、助消化、少生病”，3大要素靶向珍视脾胃功能，8大自然消化要素精确珍视，4大免疫要素增强免疫力，骨骼+大脑养分支持助力儿童全面发展。

“佳缔好意思”牛脾肽接骨木莓饮品商品页面宣称。 电商平台截图

这款“佳缔好意思”牛脾肽饮品自称好意思国品牌，其商品页面展示的产物包装也均是英文信息。新京报记者近期购得该产物发现，其华文标签标注的寄托方为一家在中国香港注册的“好意思国克斯莱恩健康食物有限公司”，受寄托方为“广东施帕德生物科技有限公司”，实践的亦然GB 7101-2022《食物安寰球度法式 饮料》，产物类型为“风范饮料”。产物配料表自大，其前两位主要要素顺序是水、赤藓糖醇，牛脾肽虽位列第三位，但标注的每瓶（25mL）添加量仅为600mg，接骨木莓粉添加量为200mg/瓶，而鸡内金索求物、核桃肽的添加量折柳仅有100mg/瓶。

“佳缔好意思”牛脾肽接骨木莓饮品产物信息。 新京报首席记者 郭铁 摄

新京报记者以商家身份筹商到“佳缔好意思”牛脾肽饮品出产商，据使命主谈主员知道，如果按照该产物配料及规格出产，添加入口牛脾肽，则单瓶代工价不跳跃1.5元，添加国产牛脾肽价钱会更低。即便使用较好的包装，其每盒全体资本也不会跳跃30元。就国产和入口牛脾肽的区别，其坦言，出产工艺都一样，区别不大，添加入口牛脾肽更多是一种噱头。

另据该使命主谈主员了解，“佳缔好意思”虽自称是好意思国品牌，但其操作手法是中国雇主在外洋注册品牌、在中国香港注册公司，在国内代工出产，“就是作念假洋品牌这种嗅觉，否则卖不上价”。其还提到，这种操作方式并不难，主要考验的是企业阛阓运营才智。一些此类产物之是以卖这样贵，是因为属于纯投流产物，“全靠告白砸”。

新京报首席记者/郭铁

裁剪/李严

校对/杨利

本文为绿松鼠（ID：xjbxinshipin）原创内容。

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